焼そば一筋15年!進化した日田焼そば バソキ屋! Yakisoba specialty store Basokiya
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心を込めて焼きます

バソキ屋のこだわり

自家製麺ロゴ 厳選具材ロゴ 自家製ソースロゴ 特製ニラ餃子ロゴ

 素材、製法にこだわり抜いたその味は、ベースとなる日田焼そばとは独自の進化を遂げた『福岡焼そば』として福岡に新しい麺文化を根付かせようと目指しています。麺は全粒粉を使用した自家製の太麺で、鉄板で直接熱することで小麦本来の香りをより楽しめます。太麺にすることでモチモチとした食感と、表面のカリカリとした食感とのギャップを最大限に楽しめます。食感の要となるもやしも、添加物を一切使わない黒豆もやしを使用しており、シャキシャキとしたアクセントを一層引き立たせます。「毎日でも焼そばを楽しんでほしい」との想いから、タレや薬味も含め、全てに関して自家製にこだわることを徹底しており、添加物のない安心・安全な食の提供を心がけています。

進化した日田焼きそば こだわり

バソキ屋『屋号の由来』と『ロゴに込めた思い』

バソキ屋ロゴ

屋号の由来
おわかりの方も多いのですが 下から読めばヤキソバです。焼そば専門店の覚悟と分かりやすさ、そういう気持ちで考えました。 焼そば専門店として最高の屋号と自負しております。

ロゴに込めた思い
バソキ屋のロゴの形は八角形をしています。風水で八角形は八方広がりの幸せのエネルギーを引き寄せる形と言われています。 バソキ屋が末広がりに八方に広がり認知・支持して頂ける様に八角形の太陽の様なイメージです。 お客様に美味しいと思って頂く事で幸せを感じて頂きリピートしてもらう。最高のサイクルを目指しています。

お持ち帰りは便利な電話予約で!! バソキ屋お持ち帰りメニュー《お持ち帰りメニュー》
基本メニューは同じですが 店舗により異なるものもあるので詳しくは各店舗へお問い合わせください。



那の川本店 [地図]
福岡県福岡市南区那の川1丁目22-22
TEL 092-526-7535

春日店 [地図]
福岡県春日市下白水南7-93
TEL 092-501-0550

博多駅東店 [地図]
福岡県福岡市博多区博多駅東2-8-22
TEL 092-472-2470

西月隈店 [地図]
福岡県福岡市博多区西月隈1-16-13
TEL 092-477-0247

朝霞店 [地図]
埼玉県朝霞市本町1-7-8
TEL 048-424-5345
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